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"Bienvenido a McDonald's,”Dice la voz similar a Siri, saludando a un cliente en el drive-thru. "Actualmente estamos sirviendo un menú limitado, así que revise el menú antes de realizar el pedido".
La interacción similar a la humana, expresada por una interfaz de inteligencia artificial en el otro extremo de la pantalla de McDonald's, puede sonar como algo de un futuro distópico. Pero están sucediendo muchas cosas ahora, ya que los clientes en varias ubicaciones del gigante de la comida rápida en el área de Chicago especifican su pedido de Mcdonald's en el drive-thru en 10 sitios de Windy City. Puede consultar la experiencia de un usuario con esta tecnología a continuación, que se publicó en TikTok y fue objeto de comentarios del CEO de McDonald's, Chris Kempczinski, esta semana en la Conferencia de Decisiones Estratégicas de Alliance Bernstein. Compartió una gran actualización: en las ubicaciones que utilizan tomadores de pedidos de IA, McDonald's está obteniendo un 85% de precisión en los pedidos.

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Algunos de ustedes que lean eso, por supuesto, pueden reírse un poco, ya que el adolescente hosco detrás del típico mostrador de comida rápida no necesariamente tiene el mejor historial en lo que respecta a la precisión de los pedidos que realiza. Y sí, la ambición de McDonald's aquí parece ser defender soluciones tecnológicas como este sistema de toma de pedidos de IA para eventualmente ahorrar en costos de mano de obra; en otras palabras, puede que no pase mucho tiempo antes de que esencialmente un robot pregunte. usted a través del altavoz si quiere papas fritas con eso. O informarle que la máquina de helados McDonald's está averiada.

@ soupmaster2000
??Esta es la cosa más distópica que he visto en los 27 años de mi vida. 2020 es una locura. # 2020 #mcdonalds #food #weird #fyp #TikTokRecipe
♬ sonido original – Julia

Kempczinski reconoció el desafío de capacitar a los trabajadores para que se queden atrás y permitan que la IA haga su trabajo, en lugar de intervenir para tratar de ayudar a la tecnología a interpretar correctamente los pedidos de los clientes. Así es como mejorará la tecnología, de modo que eventualmente pueda implementarse de manera más amplia durante los próximos dos años. "Ahora hay un gran salto de ir a 10 restaurantes en Chicago a 14.000 restaurantes en los EE. UU., Con un número infinito de permutaciones de promociones, permutaciones de menú, permutaciones de dialectos, y así sucesivamente", dijo durante la conferencia.
Un empleador como McDonald's que emplea a trabajadores con salarios bajos para realizar tareas como voltear hamburguesas puede no parecer el entorno ideal donde la innovación y la tecnología pueden florecer. Pero como muestra esta tecnología de inteligencia artificial, la comida rápida ubicua con los arcos dorados familiares afuera se está inclinando hacia una tecnología como esta, en parte para reducir los costos.
Kempczinski, por ejemplo, agregó que McDonald's también quiere hacer este mismo tipo de cosas en la cocina, automatizando algunos de sus equipos como freidoras y parrillas, lo que tiene sentido cuando se piensa en el volumen de hamburguesas y papas fritas que produce para los clientes cada uno. día. Sin embargo, esa tecnología no está tan avanzada, según el director ejecutivo, y no se utilizará ampliamente en la cadena durante al menos varios años más.

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Fuente: BGR